河北大妈1人做1桌菜，荤素搭配有营养，孙子却不领情：下次不来了_肉质_香气_蒜薹

在河北的一个小镇上，生活着70岁的黄大妈。她自结婚以来，近五十年如一日地承担着家庭的烹饪重任，因此家人们逐渐习惯于将做饭的责任视为她理所当然的事情。然而，鲜有人考虑过黄大妈的辛劳与付出。

某个平常的日子，黄大妈的儿子和儿媳带着一群朋友回家聚餐，黄大妈独自一人挑起了准备丰盛晚餐的重担。她在厨房里忙碌，亲手烹制了一桌丰盛的菜肴，展现出她精湛的烹饪技艺。

当晚餐的第一道菜上桌时，热气腾腾的炒鸡呈现在大家眼前。这道菜选用了她自己饲养的大公鸡，肉质鲜美，炒出来后色泽金黄，十分诱人。鸡肉的口感紧致，吃起来丝毫不油腻，经过调料和辣椒的烹饪，味道丰富、香气四溢，让人一试成主顾，回味无穷。

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黄大妈接着准备的熏鱼，是她亲手制作的美味。新鲜的鱼在适宜的天气里经过风干保存，随时取出煎制，味道鲜美，鱼皮韧性十足，肉质鲜嫩且富有烟熏和腌制的独特风味，既可以单吃，也适合搭配酒水，特别开胃。

与此同时，黄大妈还炖了一锅排骨，虽然并非新鲜排骨，但通过腌制和风干处理后，排骨散发着独特的香气。搭配白萝卜同煮，肉质的咸味被中和，清新健康。炖出来的肉鲜美可口，一点儿也不油腻，白萝卜在汤汁中变得软烂，吸收了肉汁，味道更加鲜甜，汤底同样令人愉悦。

此外，黄大妈还准备了炒肉，加入豆豉和青椒的搭配，让肉质更加鲜嫩，毫不干柴。另一道与蒜薹同炒的肉，也别具一番风味，脆爽的蒜薹与肉的香气完美融合，令人垂涎。为了提升食欲，黄大妈亲手制作了开胃的小菜，豆腐皮拌香菜，咀嚼起来别有韵味；凉拌蒜薹则清新酸甜，特别适合开胃。

除了这些，桌上还有丰富的新鲜青菜和水果，以及一大盆色香味俱佳的番茄鸡蛋汤，四季食材的结合让人吃得不腻，满满的都是她对家人的关爱。经过一上午的忙碌，黄大妈的辛勤付出换来了家人的欢聚。然而，黄大妈的孙子对此表示不满，他觉得奶奶太过辛苦，甚至打算下次不来，以免奶奶再次独自一人做饭和洗碗。尽管餐桌上的荤素搭配别具营养可口，但孙子心中难以感到真正的快乐。

黄大妈的付出，是否被充分理解和珍惜呢？这个问题不禁令人深思。

发布于：内蒙古自治区